●2011世界咖啡展2011/11/25~28台北世貿中心一館農糧署遴選各縣市最優台灣十四品牌咖啡豆同場較勁推廣展示。●您聽過阿婆蛋所長蛋嗎?您吃過更好吃的紅豆咖啡蛋嗎?快快快來嚐嚐,每天僅供應50顆錯過可惜哦!●歡迎東森電視台蒞臨紅豆有機咖啡莊園採訪拍攝美食專輯12日18:00東森新聞台51頻道播出。●歡迎黃西田蒞臨紅豆咖啡物產館品賞指導。●好康來囉!高雄食品展覽會2011/11/10~13高雄巨蛋展覽中心,高雄物產館16攤位展出紅豆有機咖啡莊園有展場優惠,歡迎南部愛護健康好咖啡的朋友蒞臨品賞。●歡迎高雄市文化局社區幹部貴賓蒞臨紅豆咖啡莊園品賞。●找到了..狂賀..日本友人擕來2003在日本東京參加世界咖啡生豆特性分析與產地評比報告,高雄龍目井紅豆咖啡被謂為咖啡的最高級品級,僅次於牙買加藍山獲得銀牌賞。●歡迎韓國長老教會訪問團32人蒞臨參訪。●濾泡式咖啡隨身包已上線恢復供貨,因修正版面造成不便敬請見諒。●歡迎原薪顧問-泰武咖啡農友蒞臨紅豆咖啡莊園有機觀摩活動。●歡迎夜市人生『愛妳的理由』主唱江志豐張秀卿蒞臨紅豆咖啡莊園參訪。●佛光山鳳荔慶豐祈福展售會0604~0605二天。●歡迎台北鹿友會好朋友蒞臨紅豆咖啡莊園。 ●0519舊鐵橋志工小站舉辦『大樹鄉情記錄-第一首故鄉的歌』新書發表,紅豆有機咖啡品賞會歡迎蒞臨指導。●早上我們家五花瓣的阿拉比卡花開了您看過嗎?花又開了咖啡香,賞花品香請早。●高雄後花園『大樹紅豆咖啡』喝杯既香又醇的有機單品咖啡、佛光山、舊鐵橋濕地公園、義大世界、洪家古厝、東照山國際表演村,賞花、踏青、森呼吸體驗大樹之美!

咖啡的故鄉
怕冷的咖啡樹生長不易,只有在所謂的「咖啡帶」再加上細心呵護才能順利成長。何謂咖啡帶呢?以赤道為中心、南北緯約25度之間的環狀地帶為最適合栽種咖啡的區域,此區間稱之為「咖啡帶」或「咖啡地域」。但並非在這地域內的任何地方都可培育出好的咖啡樹。平均氣溫15~25 度的溫暖氣候,平均年降雨量 1500~2000mm,雨季時開花,乾燥期為收穫季正好符合咖啡成長週期,而且還有肥沃的火山灰質土壤,適合栽種。陽光是促使樹木成長及果實成熟之必要條件,為能充分發揮光合作用,適度的陰涼是不可或缺的。依據產地,在咖啡園的周圍會種植遮蔭樹,在牙買加大多使用香蕉樹來當作遮蔭樹,或是種植向日葵。
龍目井的由來
高雄縣大樹鄉龍目社區民風純樸、水質優良、遠離塵囂,龍目村,舊稱林目井庄
﹝龍目井庄﹞,傳說以前在龍目村內有兩口大井,兩井相距不遠,如似龍的雙眼,當地因而得名。
紅豆傳奇
龍目井經緯度適中、特殊更新世紅土台地堆積層主要由紅土、礫石、土砂所構成地質、火山岩周邊先天體質加上龍目井獨霸全島的優良水質孕育出紅豆咖啡將會自古坑之後帶動台灣咖啡風潮再起。阿昌十多年前因興趣開始研究種植咖啡,稟著執著的個性,累積栽種實務經驗,獨家研究有機栽培十九年如一日,培育出讓人會真香、會回甘、不酸、不澀、不心悸【超低咖啡因】且愈冷愈爽口好喝的本土超優質咖啡。
 
 
友情連結

 

 

 

 
::最新訊息::
 


●歡迎黃西田蒞臨紅豆咖啡物產館品賞指導。

●歡迎東森電視台蒞臨紅豆有機咖啡莊園採訪拍攝美食專輯。

●您聽過阿婆蛋所長蛋嗎?您吃過更好吃的紅豆咖啡蛋嗎?快快快來嚐嚐,每天僅供應50顆錯過可惜哦!

●歡迎高雄市文化局社區幹部貴賓蒞臨紅豆咖啡莊園品賞。

●好康來囉!高雄食品展覽會2011/11/10~13高雄巨蛋展覽中心,高雄物產館16攤位展出紅豆有機咖啡莊園,歡迎南部愛護健康好咖啡的朋友蒞臨品賞。

●2011世界咖啡展2011/11/25~28台北世貿中心一館農糧署遴選各縣市最優台灣十四品牌咖啡豆同場較勁推廣展示。

●找到了..狂賀..日本友人擕來2003在日本東京參加世界咖啡生豆特性分析與產地評比報告,高雄龍目井紅豆咖啡被謂為咖啡的最高級品級,僅次於牙買加藍山獲得銀牌賞。

●2011高雄國際佛光山佛陀紀念館素食博覽會於 2011年8月20日至23日舉行。 節能減碳、抗暖化救地球,已是現代公民共同的責任,而吃素,無論是從宗教信仰出發,或是為了環保行動、健康意識,都已蔚為新世紀的飲食潮流和生活主張,也使得自2005年起人間福報社開辦的「台北國際素食暨有機產品博覽會」益顯其意義和價值。集佛陀紀念館號召人潮之力量,匯各界經營者與專業精英之潛能,為相關機構、產業創造商機、宣傳優質廠商、開創最具潛力的經濟市場,為消費者提供不同選擇,以創造三贏。

●2011高雄市農產品創意市集 2011/09/10~11 新堀江商場

●2011國際蔬食樂活博覽會, 10月在高雄巨蛋展覽中心盛大舉行。 ? 展出日期:2011年10月7日~10日 ? 展出地點:高雄巨蛋,高雄市博愛二路七五七號 蔬食救地球風潮,台灣沒置身事外,「2011國際蔬食樂活博覽會」展出主題呈現時尚要素、選擇有機、創造身體奇機、綠能環保愛地球四大主題,提供身心靈全方位養生國際觀念。

●高雄食品展覽會 2011/11/10~13 高雄巨蛋展覽中心 由經濟部國際貿易局委託外貿協會主辦的「高雄食品展」,是南台灣最盛大的專業食品展覽會,展出地點為高雄巨蛋,展場新穎且緊臨漢神巨蛋百貨。展出項目包括各式生鮮蔬果、水產食品、伴手禮及地方名特產、酒咖啡茶暨各式飲料、器皿和小型設備及國外食品等,前兩年展出4天計吸引超過6萬人次的國內外訪客參觀,不但讓高雄與國際接軌且為食品業者帶來可觀的商機,是南台灣最佳的交易平台。

●歡迎原薪顧問-泰武咖啡農友蒞臨紅豆咖啡莊園有機觀摩活動。

●歡迎夜市人生『愛妳的理由』主唱江志豐張秀卿蒞臨紅豆咖啡莊園參訪。

●0519舊鐵橋志工小站舉辦『大樹鄉情記錄-第一首故鄉的歌』新書發表,紅豆有機咖啡品賞會歡迎蒞臨指導。

●佛光山鳳荔慶豐祈福展售會0604~0605二天。

●歡迎台北鹿友會好朋友蒞臨紅豆咖啡莊園。

●0519舊鐵橋志工小站舉辦『大樹鄉情記錄-第一首故鄉的歌』新書發表,紅豆有機咖啡品賞會歡迎蒞臨指導。

●早上我們家五花瓣的阿拉比卡花開了您看過嗎?花又開了咖啡香,賞花品香請早。

●高雄後花園『大樹紅豆咖啡』喝杯既香又醇的有機單品咖啡、佛光山、舊鐵橋濕地公園、義大世界、洪家古厝、東照山國際表演村,賞花、踏青、森呼吸體驗大樹之美!

●1211歡迎中華電信MOD電視台、鳳信電視台製作小組蒞臨產銷班訪問錄影。

●新聞報馬仔!『歐吉桑遊台灣-廖峻先生』定於12月10日下午三點蒞臨大樹龍目井紅豆咖啡莊園訪問錄影,歡迎鄉親好朋友這伙歡喜來逗陣-同樂。

●歡迎三立電視『歐吉尚遊台灣』製作小組蒞臨產銷班訪問錄影。

●歡迎『非常新聞』蒞臨產銷班訪問錄影。

●12月紅豆預定活動1、屏東縣大同國中教師咖啡研習。2、屏東縣山地門有機咖啡研討會。3、12/18~19-25~26大社鄉觀音山大覺寺有機咖啡展示推廣活動。

●感謝 人間福報專欄推薦。

●十一月高雄市新客家文化園區啟用活動【客豔南方 樂迎賓】高雄「新客家文化園區」開園啦!紅豆健康自然咖啡香蛋參與盛會邀您歡喜來作客! 11/12 (五) 【音樂哈騷客】溫金龍、陳盈潔( 索票一空囉!!!!) 11/13 (六) 【魅力女聲】陳雙、官靈芝 11/14 (日) 【哈客童樂會】徐千舜、南風劇團 11/20 (六) 【在地的聲音】林生祥、林宗興 時間:14:00~17:00,(11/12 為18:00~21:00) 地點:高雄市新客家文化園區(高雄市三民區同盟二路217號) 網址:http://icancreative.pixnet.net/blog

●●●新聞報馬仔!『歐吉桑遊台灣-廖峻先生』定於12月10日下午三點蒞臨大樹龍目井紅豆咖啡莊園訪問錄影,歡迎鄉親好朋友這伙歡喜來逗陣-同樂。

●●●●感謝鳳信電視台三度蒞臨採訪推薦。

●2010台北世界咖啡展紅豆咖啡1126~1129歡迎好朋友蒞臨台北世貿中心一館C618品賞,感謝高雄縣政府楊縣長協助參展。

●1117歡迎水寮國小老師蒞臨體驗DIY手網烘焙。

●歡迎高雄市紅十字會志工團蒞臨。

●感謝自由時報美食專欄推薦。

●1015歡迎義守大學師生蒞臨紅豆咖啡莊園座談會支持地方特色產業。

●1015感謝自由時報美食專欄極力推薦。

●歡迎加拿大僑團蒞臨品賞。

●歡迎客家電視台蒞臨採訪。

●歡迎自由時報美食專欄蒞臨採訪。

●990606歡迎馬來西亞農會農耕團、大陸北京訪問團蒞臨品賞及有機栽培交流。

●佛光山為大樹鄉慶豐祈福法會-慧傳法師代表星雲大師為農民勞工開示祈福,活動圓滿。

●高雄縣大樹鄉鳳荔文化節即將於2010.05.22~23;29~30每週六日連續二週登場,假舊鐵橋及姑山倉庫同時進行。

●大樹鄉祈福豐收法會20100521~23於佛光山舉行,紅豆台灣優質咖啡推廣活動歡迎蒞臨左十四品賞。

●台灣的母親『玉山』入圍新世界七大奇景,大夥厝邊隔壁燒招去投票!投票網址:http://www.new7wonders.com

●感謝佛光山『人間福報』、大樹鄉公所全力支持贊助,感謝TVBS、聯合報蒞臨採訪,感謝佛光學會全台分會會員及參觀民眾熱烈支持有機紅豆參展第三天有機產品全數售罄,2010台北國際素食暨有機產品博覽會健康推廣活動順利『圓滿』。

●0507~0510紅豆咖啡前進2010台北國際素食暨有機產品博覽會健康推廣活動,歡迎蒞臨品茗鑑賞。

●美美的咖啡花又綻放了,週末進入高峰期,喜歡的朋友賞花請早。

●歡迎歌手五百經紀人蒞臨品賞。

●歡迎城市幸福地圖蒞臨採訪。

●感謝蘋果日報美食極力推薦。

●0331歡迎蘋果日報美食記者蒞臨採訪。

●0327感謝遠見雜誌蒞臨採訪。

●紅豆咖啡為提供更安全舒適的品賞空間,一區地板更新及打造夢幻廁所工程即日起動工,造成不便懇請見諒,謝謝!

●新增台灣咖啡論壇區,歡迎針對咖啡研討提升知識及品質。

●三月廿~廿一日南臺灣農特產品高雄聯合展銷會,紅豆咖啡南台灣首次參展,請南部咖啡同好蒞臨高雄市光之塔展銷會場品賞

●紅豆咖啡DIY貴賓二區品茗區及全區造霧工程完工啟用,提供更舒適的品賞空間,一區地板更新及打造夢幻廁所工程即將動工,造成不便懇請見諒,謝謝!。

●0307 參與舊鐵橋濕地公園『浴水重生』重新啟用活動。

●0404兒童節 歡迎公視蒞臨採訪錄影。

●感謝今日高縣雜誌專訪,請參閱今日高縣15期P42。

●歡迎笑VV主持人蒞臨品賞。

●紅豆咖啡花季上場了,27~28紅豆咖啡花進入盛開期歡迎蒞園賞花,咖啡樹進入授粉期為體體恤農民心血,入園賞花時請眼到心到口到,請勿以手或身體接觸枝幹或花朵,懇請配合謝謝!。

●歡迎高雄市陳菊市長蒞臨訪問。

●新年期間不公休照常營業,歡迎蒞臨品茗。

●恭賀紅豆咖啡通過有機轉型認證,請安心食用!。

●99.02.03 歡迎日本友人蒞臨品賞。

●99.01.31 歡迎余政憲部長二度蒞臨關懷紅豆咖啡產業。

●紅豆30年咖啡老樹特展籌備中,歡迎蒞臨鑑賞。

●99.01.19 歡迎輔英雄科技大學教授率團蒞臨體驗台灣咖啡。

●沒有高雄縣蔡前局長就沒有紅豆,沒有楊縣長、農業處全體長官、大樹鄉曾鄉長就沒有今天的紅豆,長官們感謝您!

●99.01.13 歡迎義守大學觀光休閒系師生蒞臨體驗台灣咖啡教學。

●99.01.08 歡迎正修科技社區大學美術系師生蒞臨體驗台灣咖啡教學。

●98.12.31 歡迎感謝民視新聞二度蒞臨錄影採訪。

●98.11.20~23四天/2009台北世界咖啡展登場囉!歡迎北部好朋友蒞臨世貿中心一館1016高雄紅豆咖啡品賞..謝謝!。

●98.11.10 高雄縣政府頒發農業績優獎牌。

●98.11.05快報~紅豆咖啡榮獲2009台北世界咖啡展~咖啡之醉網路票選活動最隱密獎項,感謝所有好朋友的參與~紅豆咖啡謝謝您!

●98.11.02 歡迎感謝高雄縣政府新聞處、中天新聞、華視新聞、民視新聞、新唐人電視、南國電視、鳳信電視、中國時報蒞臨採訪錄影,謝謝!

●98.11.02 歡迎楊縣長蒞臨。

●98.10.23~31  2009台北世界咖啡展咖啡之醉活動開始了請支持紅豆咖啡踴躍前往投票,謝謝您。

●98.10.29 歡迎高雄縣政府地方稅務局主管蒞臨關懷高雄縣紅豆咖啡產區。

●98.10.21 自即日起紅豆營業時間修訂為每天10:00~22:00(每週二公休)。

●98.10.21 歡迎高雄市經濟發展委員會主任秘書蒞臨訪問。

●98.10.10 歡迎農委會蒞臨關心高雄縣紅豆咖啡產區。

●98.10.09 歡迎正修大學研究所同學蒞臨採訪咖啡網路行銷。

●98.10.08 歡迎中國電視公司蒞臨攝製節目錄影,感謝高雄縣議會吳利成議員全程協助,謝謝!

●2009年台北咖啡世界展紅豆整裝待發中,敬請期待感謝高雄縣政府的全力協助....謝謝!

●莫拉克災民安置及防疫啟動,紅豆不缺席投入安置區防疫大戰....H1N1新型流感跟季節流感症狀這麼像,要怎麼確定是否得到H1N1新型流感? H1N1新型流感的表現症狀包括發燒、咳嗽、肌肉痛、疲勞、打噴嚏、喉嚨痛及流鼻水等,跟H3N2季節性流感很像。但臨床門診發現,新型流感有20%的成人病患,會合併出現噁心、嘔吐、肚子痛及拉肚子等症狀,小孩的比例更高達50%,如果有類流感症狀,又同時拉肚子及肚子痛,很可能是感染新型流感。年紀小或是60歲以上的老人遇到季節流感,由於抵抗力弱,症狀會比較明顯、嚴重;年輕人由於抵抗力強,加上過去多少都曾感染過季節流感病毒,一旦感染到季節流感頂多有一點不舒服,不會出現明顯的症狀。但新流感不同,由於是新病毒,年輕人也沒有抵抗力,一旦出現明顯的發燒 、咳嗽、肌肉痛、疲勞等類流感症狀,有八成到九成都是感染新型流感。一旦感冒了,就儘快就醫治療。

●莫拉克惡風惡水導致南台灣重創,高雄縣九處咖啡產地僅剩紅豆產區,災民流離失所,紅豆亦感同身受自8/10起已全力投入協助高雄縣災區救援復建工作,期盼大家團結協助災民儘早揮去傷痛陰霾。

●980617歡迎高雄科工館香草夏令營34位學員及老師蒞臨實施咖啡初體驗。

●980619歡迎嘉義41位好友蒞臨紅豆咖啡初體驗。

●緊急通告:紅豆咖啡感恩茶會因中颱莫拉克肆虐,導致大樹對外交通及通訊完全中斷,感恩茶會順延至九日1830時實施,造成不便敬請見諒,謝謝!

●訊息快報:98年6月23-26日在高雄縣政府積極的協助下,參與了世貿中心2009『台北國際食品展』,因緣際會打開了紅豆咖啡跨向國際的大門,八年來繼日本朋友的喜愛及個人名義獲亞洲銀牌賞後,再度於2009年七月榮獲中華兩岸消費者經貿協會審查通過頒發『國家品質頂級金牌獎』的殊榮,同時大陸訂單如雪片般的湧現,再再證明高雄大樹紅豆咖啡對品質的堅持,深受消費者肯定與喜愛。

●0714 歡迎高雄縣副縣長蒞臨關心指導。

●0710 歡迎NCC國家通訊傳播委員會彭教授蒞臨關心指導。

●0709 歡迎正修大學美術研習班蒞臨體驗本土咖啡園區及現場作畫。

●紅豆咖啡於6月23~26日進軍世貿南港館參加『2009台北國際食品展』活動,感謝台灣尚青阿西先生蒞臨打氣,關心本土咖啡基層農業。

●DIY自助式手網烘焙區啟用了!DIY手網烘焙採自助式,每組3~4人份(內含紅豆咖啡豆3~4人份、手網*1、手套*1、瓦斯爐*1、虹吸咖啡煮具*1、杯子3~4等),可邀三五好友來體驗,亦可全家親子活動,培養彼此默契增進友誼,促進家庭和諧,建立成就感及分享意念,同時認識咖啡真正體驗健康黑咖啡......歡迎蒞臨體驗(每組300元),人多時請先預約…謝謝!


?
::DIY手網烘焙::
  詳情請按
DIY手網烘焙採自助式,每組3~4人份,可邀三五好友來體驗亦可全家親子活動,培養彼此默契增進友誼,促進家庭和諧,建立成就感及分享意念,同時認識咖啡真正體驗健康黑咖啡.....歡迎蒞臨體驗,人多時請先預約…謝謝!
::莊園簡介::
  詳情請按
   
龍目村,緯度適中民風純樸、水質優良、遠離塵囂,整個村落座落於青山翠谷中,終日蟲鳴鳥叫充斥林間幾可比擬人間仙境。全區海拔30~225公尺,介於高雄、台南、屏東三大都會區國道1-3-10道貫接,交通便利更具原始風貌無論在觀光、農作及河川資源生態上可說是一塊未經雕琢的處女地。地質為紅棕壤加上龍目井的優水,孕育出真香回甘不酸不苦不澀不心悸,超低咖啡因且愈冷愈爽口好喝的本土超優質紅豆有機咖啡,將帶動台灣咖啡走入有機咖啡認證風潮。品質說明了台灣人對高海拔的迷思,台灣需要的是知己知彼,擁有屬於自己的技術而不是一直迷戀崇尚高原氣候高溫炎熱乾燥的南半球,將台灣咖啡帶入屬於自己的味道。全班採有機耕種目前有十八班員總面積23公頃,實際栽種面積16公頃,年咖啡生豆生產量12000公斤,陸續擴大中預定總量目標30公頃。除了對咖啡品質的管控,有義務將健康安全的產品提供給消費者~新精緻農業的堅持外,更負有對咖啡教育傳承的使命。酒紅的咖啡豆色如紅豆,古人常用來象徵愛情或相思,是中華民族悠久神秘古樸的傳統文化。阿昌姓洪(紅),有一天把玩咖啡葉與豆,無意間發現與台灣地形相對映意像,在民間相思豆和玉一樣,具有靈性的開運吉祥物,酒紅的咖啡豆種在高雄市大樹區龍目井;日本朋友的另一說法『洪(紅)ㄟ..豆來一磅……』道地本土紅豆咖啡因而誕生了。    

◆本站開站日期:2008.01.22請使用1024×768螢幕解析度瀏覽本站◆
◆位置:高雄縣大樹鄉龍目村54號(龍目國小前) 電話:07-6519577◆
本站網址:http://www.redbean.idv.tw/輔導單位:高雄市政府農業局

班長:0970101863